Culinary Enthusiast

Hai, saya Nadia, seorang pecinta kuliner yang telah menjelajahi dunia rasa dan kreativitas. Selama masa kuliah, saya meraih empat penghargaan di kompetisi memasak tingkat nasional, dan menuliskan empat buku resep yang diterbitkan oleh Gramedia Pustaka Utama, yang mencerminkan kecintaan saya terhadap seni memasak.

Dari tahun 2019 hingga 2023, saya berkesempatan menjadi Technical Chef di FiberCreme, di mana saya memperdalam keterampilan dalam cooking, baking, food styling dan menu development. Setiap pengalaman tersebut membentuk saya untuk menciptakan hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga menggugah selera secara visual.

Saat ini, saya terbuka untuk peluang freelance, baik dalam cooking demo, food styling, pengembangan menu kustom, maupun konsultasi kuliner. Mari bersama-sama menciptakan keajaiban di dapur!



Nadia itu chef muda yang penuh semangat dan inovasi. Kolaborasi kami selalu menghasilkan kreasi yang unik dan penuh cita rasa.

William Wongso

Pakar Kuliner Nusantara

Culinary Skills

Keterampilan kuliner saya mencakup berbagai aspek, mulai dari cooking, baking, food styling hingga pengembangan menu. Melalui pengalaman dalam demo memasak online dan offline, saya berusaha untuk menghadirkan keindahan dan rasa yang saling melengkapi, menciptakan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga memikat secara visual.

Cooking

Mengolah berbagai bahan menjadi hidangan yang menggugah selera dan penuh rasa.

Baking

Memadu bahan dengan keahlian, menghasilkan kue dan roti yang penuh rasa dan keindahan.

Cooking Demo

Membagikan pengetahuan dan keterampilan memasak secara langsung dengan demo memasak yang memikat dan mendidik.

Food Styling

Menciptakan tampilan hidangan yang menawan, menyajikan keindahan dan rasa dalam setiap piring.

Menu Development

Mengembangkan menu unik yang disesuaikan dengan kebutuhan dan tema acara.



Saya kagum dengan dedikasi Nadia. Keterampilannya dalam mengolah dan menata hidangan sungguh luar biasa. Selalu menyenangkan bekerja bersamanya.

Ken Sutanto

Chef Profesional (MasterChef)

Professional Experience

Selama lima tahun sebagai Technical Chef di FiberCreme, saya mendalami teknik cooking, baking, dan food styling. Setiap hari adalah kesempatan untuk mengasah keterampilan dan menciptakan inovasi, menghadirkan keindahan dan kelezatan dalam setiap hidangan.

Online Cooking Demo

Mengadakan demo memasak online, berbagi resep inovatif dan tips praktis dengan audiens digital.

Offline Cooking Demo

Menampilkan keahlian memasak secara langsung, memberikan pengalaman interaktif kepada peserta.

Cooking Video - Talent

Muncul sebagai talent dalam video memasak, menginspirasi pemirsa dengan kreativitas kuliner.

Food Styling

Mengatur tampilan makanan agar terlihat estetis dan menggugah selera untuk berbagai kebutuhan visual. Cek: @fiberceme_tv

Custom Menu Development

Mengembangkan menu khusus sesuai preferensi partner bisnis, menciptakan hidangan yang unik dan inovatif.



Nadia adalah chef yang detail dan kreatif. Dia selalu berhasil menciptakan resep yang menarik dan sesuai dengan tren pasar.

Lindawati Turnip

Chef Manager of FiberCreme

Brands Collaboration

Dalam setiap kolaborasi dengan brand terkemuka, saya mempelajari karakteristik setiap produk secara mendalam untuk menemukan best practice dalam penggunaannya. Proses ini tidak hanya meningkatkan keahlian saya, tetapi juga memungkinkan saya untuk menciptakan hidangan yang optimal, baik dari segi rasa maupun tampilan.

FiberCreme

Multi-purpose Creamer

Membuat berbagai jenis masakan dan aneka kue yang enak dan memikliki tampilan yang menggugah selera

RichCreme

Whip Creme Powder

Membuat makanan dengan penyampaian yang mudah dipahami

RichCreme

Non-Dairy Creamer

Membuat hasil cooking dan baking tampak menggugah selera secara visual



Kerja sama dengan Nadia selalu lancar. Dia profesional dan punya ide-ide segar yang membuat setiap proyek kuliner sukses.

Hendro Agung Wibowo

Marketing Communications Specialist of PURA Indonesia

Published Books

Setiap buku yang saya tulis adalah sebuah perjalanan rasa yang mengajak pembaca untuk mengeksplorasi kelezatan kuliner. Dalam karya-karya ini, saya menggabungkan inspirasi dari berbagai budaya, menciptakan resep yang mudah diikuti dan menyenangkan untuk semua kalangan.

Jelly Fancy Dessert

My Kitchen Diary

Makanan Hits Anak Gaul

My Kitchen Diary

Korean Food @ Home

My Kitchen Diary

Japanese Food @ Home

My Kitchen Diary



Nadia punya passion yang besar dalam dunia kuliner. Setiap resep yang dia buat selalu memiliki sentuhan personal dan cita rasa yang kuat.

Nursaadah

Penulis buku dan owner Nakam Nakam

Awards

Lima penghargaan yang saya terima dari kompetisi kuliner tingkat nasional adalah perjalanan yang penuh makna. Sertifikat dan foto-foto ini adalah gambaran dari perjalanan saya, di mana setiap pencapaian adalah langkah untuk terus mengeksplorasi rasa dan kreativitas.

Indonesia Pastry Alliance

The 2nd Up of Oleh-oleh Competition with U.S. Ingredients

Indonesia Pastry Alliance

The 2nd Up of Oleh-oleh Competition GBI Program - U.S. Ingredients

Perhimpunan Pakar Gizi Indonesia

Juara 2 Lomba Kreasi Makanan dan Minuman menggunakan SKM

PT Ares Kusuma Raya (ChefMate)

Juara 3 Lomba Kreasi Resep Valentine

ISWI Jatim

Semi Finalis Pemilihan Putri Kampus Jawa Timur

Get in Touch

Saya percaya bahwa setiap percakapan bisa membuka peluang baru. Jika Anda ingin berbagi ide, mendiskusikan project, atau sekadar bertanya tentang dunia kuliner, jangan ragu untuk menghubungi saya. Mari kita bersama-sama menjelajahi keajaiban rasa dan menciptakan sesuatu yang istimewa.